Café & Konditorei

 

Vom reichhaltigen Frühstück über einen gutbürgerlichen Mittagstisch bis zum köstlichen Kuchenbuffet bieten wir Ihnen abwechslungsreiche Gaumenfreuden.

Das Tortenparadies im Südharz

im Eingangsbereich unseres Cafés präsentieren wir Ihnen unsere Köstlichkeiten aus der hauseigenen Konditorei. Angefangen von einer großen Auswahl an handgefertigten Pralinen, hausgemachten Baumkuchen und handgeschöpften Schokoladen bis hin zu unserem Tortenparadies.

Pralinen, Trüffel und Baumkuchen aus der eigenen Konditorei

Unser Gebäck, sowie unsere Pralinen, des weiteren unser gesamtes Sortiment werden nach traditionellen Rezepten aus erlesenen und natürlichen Zutaten hergestellt. Auf Konservierungsmittel wird zugunsten des Geschmacks und der natürlichen Frische verzichtet.

Unsere Schokoladenspezialitäten sind sehr wärmeempfindlich und ihre Haltbarkeit ist begrenzt. Genießen Sie diese deshalb möglichst frisch und bewahren Sie sie an einem trockenen und kühlen Ort zwischen 14° und 17° C auf.

Sollte eines unserer Produkte nicht den hohen Qualitätserwartungen entsprechen, die Sie an unser Haus stellen, bitten wir Sie, uns das angebrochene Produkt umgehend zukommen zu lassen.

Jedes verkaufte Produkt trägt ein eindeutiges Label, damit lassen sich die Zutaten erkennen. Auch das Mindesthaltbarkeitsdatum wird ausgewiesen.

Frühstück - á la carte

Für Ihren kleinen und großen Appetit zaubern wir Ihnen ein köstliches Frühstück – á la carte. Sie brauchen nicht zum Frühstückbuffet zu hetzen, wir servieren direkt an Ihrem Tisch. Sie können ab 8.30 Uhr bei uns frühstücken.

„Das kleine Frühstück“ – zwei ofenfrische Brötchen, Butter, Honig, hausgemachte Marmeladen und Gelees, gekochtes Ei, große Tasse Kaffee, Tee oder Schokolade ab 9,00 EUR

„Das französische Frühstück“ Ofenfrisches Croissant, Butter, Honig, hausgemachte Marmelade und Gelees, Café au lait ab 7,50 EUR

„Großes Frühstück“ – Orangensaft und knusprige Brötchen, Bort, Aufschnittplatte, hausgemachte Konfitüren und Gelees, Honig, Butter, Quark mit Früchten, Rühr- oder Spiegelei, Kaffee, Tee oder Schokolade ab 17,50 EUR

Umfangreiches Schlemmerfrühstück

Möchten Sie etwas Besonderes zu zweit genießen oder Freunde zum Frühstück einladen, dann bestellen Sie unser Schlemmerfrühstück. (Nur auf Vorbestellung ab 2 Personen.)

Zur Begrüßung: Ein Glas Sekt oder Sekt mit Girschsirup

Der süße Auftakt: Hausgemachte Marmeladen & Gelees, Honig, Butter, Croissants, Brötchen- und Brotauswahl

Das Herzhafte aus der Küche: Rosa gebratenes Schweinefilet, Mettwurst, roher & gekochter Harzer Schinken, Hähnchenbrustfilet Hausgebeizter Lachs, geräuchertes Forellenfilet, dazu Gravedsauce diverse Käsesorten, Feigensenf, gefüllte Datteln mit Frischkäse, Mürbeteig-Löffelchen mit Linsensprossensalat

Eiergerichte zur Auswahl: Rührei natur, Tomaten- oder Kräuterrührei, Ingwerspiegelei oder gekochtes Ei

Dazu gibt es: aus unserer eigenen Kaffeerösterei: Gourmet- Filterkaffee, Schokolade oder Tee, außerdem einen frisch gepressten Orangensaft & stilles Wasser

Preis pro Person 25,00 €

Mittagstisch

Wir bieten Ihnen einen abwechslungsreichen Mittagstisch. In der Zeit von 12.00 bis 14.00 Uhr können Sie aus unser täglich wechselnden Mittagskarte wählen. Alle Gerichte werden mit regionalen und saisonalen Zutaten von unserer Küchenmeisterin Elke Schnibbe zubereitet.

Reservierung erbeten unter:
Tel. +49 5524 921000

info@cafe-schnibbe.de

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