Wildkräuter­wanderung

& Kochkurs

 

Wildkräuterwanderung / Wildkräuterküche mit anschließendem Kochkurs

Es wird immer häufiger von essbaren Wildkräutern berichtet! Die Vielfalt dieser Wildpflanzen in unserer unmittelbaren Umgebung ist faszinierend!

Bei einer kleinen Wanderung sammeln wir 8-10 verschiedene Wildkräuter, machen ein kurzes Picknick im Wald und verkosten unsere „Schätze“. Zurück im Café Schnibbe verarbeiten wir die Kräuter zu einem 4-Gänge-Wildkräutermenü. Die wir zusammen mit einem passenden Wein, in unserer Gartenatmosphäre genießen.

Ein Überblick über die Wildkräuter, sowie die Rezepturen des Menüs, werden Ihnen zum Abschluss überreicht, Somit haben Sie auch zu Hause Anhaltspunkte.

Beginn jeweils um 14.00 Uhr, Ende am frühen Abend gegen 21:30 Uhr
Frühjahr 2024 - Herbst 2024

• 05.04.2024 (ausgebucht)
• 12.04.2024 (ausgebucht)
• 26.04.2024 (ausgebucht)
• 03.05.2024 (ausgebucht)
• 17.05.2024 (ausgebucht)
• 24.05.2024 (ausgebucht)

• Herbsttermine:
• 30.08.2024
• 06.09.2024
• 13.09.2024
• 20.09.2024
• 27.09. 2024 

Zum Preis von 77,00 EUR pro Person, inkl. 4-Gänge-Wildkräutermenü und Getränke, sowie der Rezepturen und Wissenswertes über die gesammelten Wildkräuter. Bitte denken Sie an festes Schuhwerk und eine Schere! Die Teilnehmerzahl beträgt 8 Personen. Zusätzlich möchten wir uns wetterbedingte Änderungen vorbehalten!

Anmeldung per Mail an info@cafe-schnibbe.de.

Alle Veranstaltungen finden im Café Schnibbe in Bad Lauterberg im Harz statt!