Naschkatzen willkommen

Harz-Touristen finden im Tortenparadies des Café Schnibbe wahre Meisterwerke des Konditorenhandwerks

Die Café-Konditorei Schnibbe in Bad Lauterberg. Foto: Silke Liebig-Braunholz

BAD LAUTERBERG Im Westen der Harzer Urlaubsregion liegt das Städtchen Bad Lauterberg. In den letzten Jahren hat sich das staatlich anerkannte Kneipp-Heilbad zu einer Wellnesshochburg gemausert. Die zahlungskräftigen Touristen lieben den Genuss – sehr zum Wohlwollen von Jürgen Schnibbe.

Heute steht sein Betrieb keine Minute lang still. Das hat er sich immer so gewünscht. „Ich fühle mich wie ein Zirkusdirektor, wenn ich meinen Kunden und Gästen die Tür öffnen kann“, erklärt er. Wohlwissend, dass er in seinem Lebensrhythmus eine Taktzahl erreicht hat, die nicht jeder 71-Jährige bewältigen kann. Doch Jürgen Schnibbe hält sich fit und treibt täglich Sport.

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NDR-Fernsehen zu Gast im Café Schnibbe

In der Fernsehsendung „Eine Winterreise durch den Harz“ am Mittwoch, 29. Dezember 2010, 16:00 bis 17:00 Uhr im NDR-Fernsehen können Sie einen kulinarischen Kurzbericht über unser Unternehmen verfolgen. Wir wünschen Ihnen viel Vergnügen! Bald können Sie hier das Video zum Beitrag anschauen…

 

Café Schnibbe im NDR Fernsehen - exklusive Filmaufnahmen