Veranstaltungen mit Elke Schnibbe
Nach der erfolgreichen Zeit im „Restaurant ES“ in Osterode wird Küchenmeisterin Elke Schnibbe die beliebte Tradition an Veranstaltungen rund um die Themen „Harzer Kräuterküche“, auch in Bad Lauterberg fortführen.
Ab 2020 bieten wir unseren Gästen nur noch die Wildkräuter-Wanderung an. Die anderen Abendveranstaltungen „kulinarischen Märchenabend“, „kulinarischer Weinabend“ werden nicht mehr angeboten.
Somit sind Sie herzlich eingeladen… informieren Sie sich über die verschiedenen Veranstaltungen und nutzen Sie einfach unser Online-Formular zur Anmeldung!
Wir freuen uns auf Ihren Besuch, sicherlich gelingt es uns auch in Bad Lauterberg, Sie bei entspannten Abenden zu verwöhnen.
Ihre
Elke Schnibbe
Regionalmarke „Typisch Harz“
Kräuterwanderung und Schaukochen des „Café & Konditorei Schnibbe“ haben auf der Grünen Woche in Berlin das Label Typisch Harz verliehen bekommen (17.01.2014).
Aktuelle Veranstaltungen in Bad Lauterberg
Ab 2019 bieten wir unseren Gästen nur noch die Wildkräuter-Wanderung an. Die anderen Abendveranstaltungen werden nicht mehr angeboten.
Unser Angebot für Ihre Abendveranstaltung & Übernachtung
Damit Sie diesen Abend richtig genießen können haben Sie die Möglichkeit in unseren Apartments / Ferienwohnungen zu übernachten und am nächsten Morgen ausgiebig im Café Schnibbe zu frühstücken. Wir gewähren Ihnen einen Rabatt von 10% auf den Übernachtungspreis.
„Wäre ES nicht wieder an der Zeit, dass Sie sich einen solchen entspannten, harmonischen Abend gönnen sollten ???“
Wildkräuterwanderung / Wildkräuterküche mit anschließendem Kochkurs, Beginn jeweils um 14.00 Uhr
ES wird immer häufiger von essbaren Wildkräutern berichtet! Die Vielfalt dieser Wildpflanzen in unserer unmittelbaren Umgebung ist faszinierend!
Bei einer kleinen Wanderung sammeln wir 8-10 verschiedene Wildkräuter, machen ein kurzes Picknick im Wald und verkosten unsere „Schätze“. Zurück im Café Schnibbe verarbeiten wir die Kräuter zu einem 4-Gänge-Wildkräutermenü. Die wir zusammen mit einem passenden Wein, in unserer Gartenatmosphäre genießen.
Ein Überblick über die Wildkräuter, sowie die Rezepturen des Menüs, werden Ihnen zum Abschluss überreicht, Somit haben Sie auch zu Hause Anhaltspunkte.
Beginn jeweils um 14.00 Uhr, Ende am frühen Abend gegen 21:30 Uhr
- Frühjahr
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Freitag, 19. Mai 2023 -
Freitag, 26. Mai 2023 -
Freitag, 02. Juni 2023 -
Freitag, 09. Juni 2023 -
Freitag, 16. Juni 2023 Freitag, 23. Juni 2023
Herbst
- Freitag, 25. August 2023
- Freitag, 01. September 2023
- Freitag, 08. September 2023
- Freitag, 15. September 2023
- Freitag, 22. September 2023
- Freitag, 29. September 2023
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Zum Preis von 77,00 EUR pro Person, inkl. 4-Gänge-Wildkräutermenü und Getränke, sowie der Rezepturen und Wissenswertes über die gesammelten Wildkräuter. Bitte denken Sie an festes Schuhwerk und eine Schere! Die Teilnehmerzahl beträgt 8 Personen. Zusätzlich möchten wir uns wetterbedingte Änderungen vorbehalten!
zur Online-Anmeldung (Reservierung erforderlich)
Anmeldung & Reservierung
Für unsere Veranstaltungen bitten wir um eine Reservierung. Sie können Sie einfach per Online-Formular oder telefonisch unter 05524-9210-0 anmelden.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
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Beachten Sie bitte auch die Hinweise zum Datenschutz!